Aus unserer
WEINACHTSBACKSTUBE

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GUAZALWERK aus dem Salzkammergut

Alle Guazal auf einen Blick
Lebkuchen entdecken
Schokolade entdecken

Maislinger’s Guazalwerk aus dem Salzkammergut

Guazal ist der heimische Überbegriff für alles Süße. Mit unserem „Guazalwerk“ haben wir im Salzkammergut vor 25 Jahren eine eine Eigenmarke geschaffen, die sich neben exquisiten Lebkuchen und Keksen auch intensiv der Produktion heimischer Schokoladenspezialitäten verschrieben hat. Mittlerweile halten wir neben unserem Standartsortiment von über 30 Geschmacksvarianten auch Schokotörtchen, Pralinen, Bruchschokolade uvm.

Maislinger’s Lebkuchengeheimnis

Regional schonend vermahlenes Dinkel- und Roggengetreide, Bienenhonig und lange Rast für unseren Teig. Lebkuchen gibt bei trockener Luft schnell Feuchtigkeit ab und wir dadurch fester. Bei richtiger Lagerung, etwas Luftfeuchte und 18 – 22 °C Raumtemperatur wird der Lebkuchen wieder weich und bekömmlich. 

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Lebkuchen

Klassiker

Gefüllte Lebkuchen

Souvenir

Die Lieblingslebkuchen unserer Kunden

Klassiker

Elisen Lebkuchen

 7,50

Enthält 10% MwSt.
zzgl. Versand

 7,50

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 7,50

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Klassiker

Mandel Lebkuchen

 7,50

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Maislinger’s Schokoladenmanufaktur

Seit über 10 Jahren zaubern unsere Konditorinnen mit viel Know How allerfeinste Schokoladeprodukte in der hauseigenen Schoko- und Pralinenmanufaktur. Eigene Rezepturen und Zutaten anführen Sie in die Geschmackswelten der heimischen Alpen und dem Salzkammergut

Die Schokolade aus dem Salzkammergut

Tafelschokolade

Bruchschokolade

Souvenir

BESUCH UNS IM SALZKAMMERGUT

Sind Sie im Salzkammergut und haben ein bisschen Zeit? Dann sind Sie herzlich eingeladen uns in einem unserer 5 Geschäfte zu besuchen. Unsere Filialen finden Sie in Bad Goisern, Steeg, Hallstatt, Obertraun und Altaussee. Neben dem Verkauf von unserem Back- und Guazalwerk haben wir auch gemütliche Cafés und Restaurants zum Verweilen.

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

Mehr zu unseren Filialen

MAISLINGER’S BROTBACKKURSE

Alexander Maislinger veranstaltet regelmäßig in unserem Stammhaus in Steeg Brotbackkurse. Dabei teil er seine Leidenschaft für gutes Brot, in dem nichts anderes steckt, als die besten Zutaten. Dabei erfahren Sie althergebrachtes Wissen über Sauerteig, Bewusstsein für regionale hochwertige Rohstoffe, Faustregeln fürs Mischen und Back und den einen oder anderen Geheimtipp fürs Backen zu Hause.

zu den Backkursen